Trà Vũ Di Nham (Nham Trà) là danh trà nổi tiếng truyền thống của Trung Quốc, có nham vận)Nham cốt hương hoa), phẩm chất đặc trưng chính là Trà Ô…
Phổ Nhĩ Lão Trà Đầu
Phổ Nhĩ Lão Trà Đầu là 1 chủng loại của Trà Phổ Nhĩ, lá trà vón thành cục, thành bản, thành khối trong quá trình lên men Trà Phổ Nhĩ….
Tổng Quan Về Trà Đại Hồng Bào
Trà đại hồng bào là một loại của trà ô long cóvxuất xứ từ Vũ Di Sơn, Phúc Kiến. Đây là một trong thập đại danh trà nổi tiếng Trung…
Tổng Quan Trà Ô Long
Trà ô long còn được gọi là trà xanh, trà bán lên men, với nhiều chủng loại khác nhau và là 1 trong những chủng loại trà lớn của trung…
Cách lựa chọn trà phổ nhĩ ngon và không bị nấm mốc
Trà Phổ Nhĩ là gì? – Trà phổ nhĩ là một loại trà lên men vi sinh thông qua hoạt động của vi khuẩn và nấm men trên lá trà….
Tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả của trà phổ nhĩ
Để thấy được hiệu quả giảm cân của trà phổ nhĩ, trước hết chúng ta phải phân tích cơ chế giảm cân của trà phổ nhĩ. Quá trình giảm cân khi sử…
Tổng quan về Trà Trắng An Cát (Trà Trắng Anji)
Trà trắng An Cát là cây trà thuộc khu vực huyện An Cát, thành phố Hồ Châu, Tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc. Trà Trắng An Cát là 1 trong 6…
Lịch sử và Văn hóa trà đạo Trung Hoa
Lịch sử trà Trung Quốc Lịch sử trồng trà tại Trung Quốc có từ rất lâu đời, cây trà dại trải qua một thời gian dài trồng nhân tạo, hình…
Những tác dụng của trà ô long đối với sức khỏe con người
Tác dụng hiệu quả của trà ô long Lợi ích sức khỏe của trà olong bao gồm khả năng giảm tình trạng của các bệnh mãn tính như rối loạn…
Ấm Tử Sa: Loại ấm tử sa nào phù hợp với loại trà nào?
Rất nhiều bạn yêu trà đều biết ấm tử sa ngâm hãm trà là tuyệt vời nhất. Nhưng dùng loại ấm nào để ngâm hãm trà nào là những vấn…
Cách dưỡng ấm tử sa hàng ngày và sau khi lưu giữ
Ấm tử sa pha trà ngon, giữ hương lâu bởi đặc tính của đất có nhiều khoáng chất và các lỗ khí rỗng. Tuy nhiên để ấm luôn được hoàn…
4 hiểu lầm thường mắc phải đối với người chơi ấm tử sa
Dưới đây là 4 hiểu lầm thường mắc phải với người mới chơi ấm tử sa. Cũng xin các anh chị ghi nhận lại một điều, trên trang web này…
Cách pha trà trắng An Cát
Cách pha trà trắng An Cát thơm ngon hơn Trà trắng là một loại trà có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Nhiều hoạt chất trong trà xanh cũng được tìm thấy…
Các loại nước để pha trà bằng ấm tử sa
Người ta vẫn có câu “nhất thủy, nhị trà” hay “hồ dục trà sinh, trà nhược phù sinh” (ấm nuôi dưỡng trà, trà là phù du trôi nổi theo dòng…
Nhìn nhận ấm tử sa làm thủ công và bán thủ công
Cách chế tác ấm tử sa Nghi Hưng thì có nhiều cách, đặc biệt là cách chế tác hoàn toàn thủ công. Nói đến vấn đề chế tác ấm tử…
Ấm Thạch Biều: Nhược thủy tam thiên, duy ẩm nhất Biều
Cố đại sư Cố Cảnh Chu có câu “Nhược thủy tam thiên, duy ẩm nhất Biều”, tình yêu nam nữ là bao la như tam thiên nhưng uống trà chỉ…
Cách pha Trà Thiết Quan Âm
Cách pha Trà Thiết Quan Âm đúng vị Trà Thiết Quan Âm là một trong thập đại danh trà nổi tiếng của Trung Quốc. Đặc trưng của trà thiết quan…
Văn hóa trà và nghệ thuật thưởng trà của người Việt
Văn hóa trà của người việt trải dài theo lịch sử dân tộc Văn hóa trà và nghệ thuật thưởng trà của người Việt Nam đã có từ rất lâu,…
Quy trình sản xuất trà Thiết Quan Âm ở An Khê
Tôi đã ở An Khê, Phúc Kiến vào tháng 9 và 10 để theo dõi từng bước sản xuất trà Thiết Quan Âm. Như thường lệ, bạn sẽ không nghe…
Trà Thiết Quan Âm Nùng Hương Hình (Thiết Quan Âm Lô Châu)
Nùng Hương Hình là loại trà Thiết Quan Âm truyền thống với cơ chế lên men một nửa, đây là loại trà cao cấp, thích hợp cho những người uống…