Tag Archives: Văn hóa trà

Giới thiệu về văn hóa lịch sử và nghi lễ của trà đạo Nhật Bản

Lịch sử trà đạo Nhật Bản có từ rất lâu. Nó bắt đầu xuất hiện từ thế kỉ XII, khi nhà sư Eisai sang Trung Hoa để tham vấn học đạo, và ông đã được biết tới tác dụng tuyệt vời của trà. Khi trở về nước, nhà sư đã đem về một số hạt […]

Mùa nào uống trà gì cho 4 mùa trong năm

Dựa theo y học cổ truyền của trung quốc, lá trà tùy thuộc chủng loại, vùng sản xuất, cũng do cả đặc tính của từng loại trà đắng, ngọt, hàn, ôn khác nhau, đối với cơ thể người dùng cũng có những tác dụng khác nhau. Nếu như cơ thể người dùng không có các […]

4 lễ tiết trà đạo có thể bạn chưa chú ý

Trung Quốc có danh xưng đất nước của lễ nghi, trà đạo Trung Quốc ẩn chứa nhiều văn hóa sâu xa, tuy nhiên trà đạo lại không quá coi trọng hình thức quá nghiêm khắc như trà đạo Nhật Bản, nhưng bất luận là chủ hay khách thì đều cần biết những lễ tiết dưới […]

Các loại danh trà nổi tiếng từ xưa đến nay

Trà là gì? Trà là gì và nó có những tác dụng gì mà lại được sử dụng nhiều đến thế? Trà là đồ uống phổ biến thứ hai trên thế giới (sau nước uống). Nó làm bằng cách ngâm lá, chồi, hay cành của cây trà (Camellia sinensis) vào nước sôi từ vài phút […]

Trà và nghệ thuật thiền trà “Thiền trà nhất vị”

Trà và nghệ thuật thiền trà là một nghệ thuật bắt nguồn từ tôn giáo, vì trong thiền trà có thiền ý. Quá trình thiền trà được bắt nguồn từ điển cố phật giáo, nhằm mục đích sáng tỏ Phật lý và tìm về với Phật tính. Nghệ thuật thiền trà đặc biệt thích hợp […]

Những loại trà thảo mộc nên sử dụng mỗi ngày

Những loại trà thảo mộc bạn nên sử dụng Từ xưa Trà thảo mộc đã được biết đến với rất nhiều công dụng hữu ích và nó đã tồn tại trong rất nhiều thế kỷ. Tuy nhiên chúng cũng được gọi là trà nhưng không phải là loại trà thực sự, mà các loại trà […]

Sự khác biệt giữa trà Việt Nam và Trà Trung Quốc

Sự khác biệt giữa trà Việt Nam và Trà Trung Quốc Trà ở mỗi nơi, mỗi vùng, mỗi khu vực khác nhau sẽ có những hương vị đặc trưng khác nhau, nhưng chúng đều được sản xuất từ lá của cây trà Camellia sinensis. Chúng thường được trồng ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt […]

Trà Vũ Di Nham – “Nham Nham Hữu Trà, Trà Các Hữu Danh”

Trà Vũ Di Nham (Nham Trà) là danh trà nổi tiếng truyền thống của Trung Quốc, có nham vận)Nham cốt hương hoa), phẩm chất đặc trưng chính là Trà Ô Long. Được sinh ra từ dải núi Vũ Di Sơn giáp Đông Nam Mân Bắc Phúc Kiến, cây trà sinh trưởng ở nơi mỏm núi […]

Cách lựa chọn trà phổ nhĩ ngon và không bị nấm mốc

Trà Phổ Nhĩ là gì? – Trà phổ nhĩ là một loại trà lên men vi sinh thông qua hoạt động của vi khuẩn và nấm men trên lá trà. – Trải qua quá trình lên men vi sinh vật hoàn toàn, vì vậy nó được gọi là trà lên men hoàn toàn. – Trà […]

Tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả của trà phổ nhĩ

Để thấy được hiệu quả giảm cân của trà phổ nhĩ, trước hết chúng ta phải phân tích cơ chế giảm cân của trà phổ nhĩ. Quá trình giảm cân khi sử dụng trà phổ nhĩ là do khả năng tiêu hao lipid của các sắc tố, polyphenol, chất diệp lục, vitamin C kết hợp với các […]

Lịch sử và Văn hóa trà đạo Trung Hoa

Lịch sử trà Trung Quốc Lịch sử trồng trà tại Trung Quốc có từ rất lâu đời, cây trà dại trải qua một thời gian dài trồng nhân tạo, hình thái bên ngoài đã có sự thay đổi rất lớn, người đời Đường có hiểu biết rất sâu sắc về tập tính của cây trà: […]

Cách pha trà trắng An Cát

Cách pha trà trắng An Cát thơm ngon hơn Trà trắng là một loại trà có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Nhiều hoạt chất trong trà xanh cũng được tìm thấy trong trà trắng và ngược lại. Theo các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà trắng vượt trội hơn trà xanh ở một số khía cạnh, đặc biệt là khả năng trẻ hóa làn da, […]

Các loại nước để pha trà bằng ấm tử sa

Người ta vẫn có câu “nhất thủy, nhị trà” hay “hồ dục trà sinh, trà nhược phù sinh” (ấm nuôi dưỡng trà, trà là phù du trôi nổi theo dòng nước). Thời gian bạn dùng một chén trà nhỏ, tựa như mọi sự xôn xao trong đời cứ thế ra đi, nở rộ như hoa […]

Văn hóa trà và nghệ thuật thưởng trà của người Việt

Văn hóa trà của người việt trải dài theo lịch sử dân tộc Văn hóa trà và nghệ thuật thưởng trà của người Việt Nam đã có từ rất lâu, trong rất nhiều sổ sách ghi chép về văn hóa lịch sử trà như Trà Kinh của Lục Vũ người được phong làm trà thánh, […]

Phong tục uống trà của người Trung Quốc

Phong tục uống trà của người Trung Quốc đã có từ rất lâu. Nó dần được hình thành thông qua quá trình trồng trà của Trung Quốc và thói quen uống trà từ lâu. Trà từ lâu đã được sử dụng như một loại thuốc chữa bệnh, đặc biệt từ thời nhà Thương – Chu. […]